アカデミー・デュ・ヴァンの初心者向け人気講座「ワイン総合コースStep-I」を紹介。全20回で基礎から学び、110種類以上のワインを比較テイスティングできる魅力をワイン好き目線で解説します。

2026.06.12投稿

ワイン総合コースStep-Iは初心者におすすめ？110種類飲み比べできる人気講座を紹介｜ワインを巡る旅路

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A Journey Around Wine ワインを巡る旅路

ワイン初心者こそ
「ワイン総合コースStep-I」に
行くべき理由

110種類の飲み比べは、正直コスパが良すぎる。
“飲んで覚える派”の管理人Noriが、ワイン好き目線で語ります。

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Nori「ワインを巡る旅路」管理人／飲んで覚える派

ワインを楽しんでいると、ある日ふと思うことがあります。

「結局、自分はどんなワインが好きなんだろう？」

スーパーやワインショップでラベルを眺めても、フランス、イタリア、チリ、スペイン、品種、産地、ヴィンテージ……情報が多すぎる。気合いで1本買ってみても、好みに合う時もあれば、ちょっと違う時もある。

私もワインは飲んで覚えるものだと思って、これまでかなりの数を飲んできました。ただ、初心者の方が同じことをやろうとすると、時間もお金もかなりかかります。

そこでおすすめしたいのが、アカデミー・デュ・ヴァンの初心者向け講座「ワイン総合コースStep-I」です。

Académie du Vin

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ワイン総合コースStep-Iはどんな講座？

ワイン総合コースStep-Iは、アカデミー・デュ・ヴァンの人気No.1講座として紹介されている、初心者向けの総合ワイン講座です。

内容は全20回。ワインの種類、造り方、主要産地、テイスティング、料理との相性、グラス選びなどを、基礎から体系的に学べる構成になっています。

特に注目したいのが、合計110種類以上のワインをテイスティングできること。これ、ワイン好き目線で見るとかなりすごいです。

ワインバーで110種類のグラスワインを飲もうと思ったら、時間も費用もなかなかのものになります。しかも、ただ飲むだけではなく、講師の説明を聞きながら、産地や品種の違いを比較して飲める。

ワインを覚える近道は、
やっぱり「飲み比べ」です。

私自身、試飲会で色々なワインを飲み比べるようになってから、ようやく自分の好みがはっきりしてきました。

初心者にこそ向いている理由

ワインを学ぶというと、少し堅苦しく感じるかもしれません。

「知らない用語ばかりだったらどうしよう」

「周りが詳しい人ばかりだったら怖い」

「自分だけ場違いだったら嫌だ」

そんな不安、よく分かります。ただ、Step-Iはそもそも初心者向けの講座。ワイン初級者が無理なく楽しく学べる講座として紹介されています。

おすすめしたいのは、特にこんな方です。

ワインショップで自分好みの1本を選べるようになりたい方
レストランでワインリストを見ると固まってしまう方
品種や産地の違いを、自分の言葉で説明できるようになりたい方
ワイン会や食事会で、もう少し自然にワインの話をしたい方
将来的にワインエキスパートやソムリエ資格にも興味がある方

ワインは知識だけでも、経験だけでも片手落ちになりがちです。Step-Iの良いところは、講義とテイスティングの両方があること。頭で理解して、グラスで確認する。これを20回くり返せるのは、独学ではなかなかできません。

110種類の比較テイスティングは強い

この講座の最大の魅力は、やはり比較テイスティングです。ブルゴーニュ、ボルドー、ヨーロッパ主要産地、オーストラリア、ニュージーランド、北米、南米など、幅広い地域のワインを扱い、毎回4〜6種類ほどを飲み比べる構成です。

ワイン初心者が一番つまずくのは、単語を覚えることではありません。

「シャルドネって結局どんな味？」

「ピノ・ノワールとカベルネ・ソーヴィニヨンってどう違うの？」

「フランスとニューワールドの違いって本当に分かるの？」

このあたりは、本を読むだけだと分かったような、分からないような感じになります。でも、実際に並べて飲むと一気に見えてきます。

「あ、これが酸の違いか」

「樽の香りってこういうことか」

「自分は重い赤より、香りのきれいな赤が好きかも」

こういう発見があると、ワイン選びが一気に楽しくなります。

ワイン仲間ができるのも大きい

「ワインを巡る旅路」でもワイン会を開催していますが、ワインの楽しさは味だけではありません。同じワインを飲みながら、ああでもない、こうでもないと話す時間が本当に楽しい。

Step-Iでは、クラスメイトとの交流や、レッスン後のクラス会、スクール主催イベントなども魅力として紹介されています。

ワインを一緒に楽しむ仲間ができると、世界が広がります。レストランに行く楽しみも増えますし、ワインショップ巡りも楽しくなります。独学だと、どうしても一人でラベルとにらめっこしがちですが、誰かと感想を共有すると、自分では気づかなかった香りや味わいにも出会えます。これもスクールに通う大きな価値だと思います。