お洒落なボトルと爽やか飲み味「ブリー・ホワイト・リースリング」
2022年1月30日
今回は私が飲んで驚いた安旨ワイン「ブリー ホワイト リースリング」をご紹介します。ドイツワインの安いワインは結構甘いだけのワインが多いのですが、爽やかさが一味違うワインです。和食への相性が良いこのワインを是非ご賞味くださ […]
運命を変えた1本のワイン(ピーロートブルー・アウスレーゼ)
2022年1月26日
管理人がワインにのめり込むきっかけになったピーロートブルー・アウスレーゼの紹介です。ワインが苦手な女子に試しに飲んでもらうとほぼ例外なく「美味しい!」と素敵な笑顔になります。 彼女がワインが苦手でいつも自分だけワインを飲 […]
トラディショナルなイタリアンとワインのペアリング作戦大成功!at 「Classico中州」
2022年1月23日
初めて訪問頂いて「作戦大成功!」というタイトルを見て「何だこれは!」とお怒りの方、もうちょっとお付き合いください。 今回の作戦は知り合いの「私はお酒は余り好きじゃ無いし、飲めないんです」という女性にイタリアンレストランで […]




