◆ワイン知っておきたいこと
ワインを知りたいあなた、まずはグラスワインを極めましょう!

何と言ってもワインの醍醐味はグラスワイン! ワインを知るためには種類を多く飲むのが一番の早道です。その為にお薦めしたいのがお店のグラスワインを楽しむことです。この記事では店のグラスワインとグラスワインを多く提供しているお […]

続きを読む
◆おすすめワイン
お洒落なボトルと爽やか飲み味「ブリー・ホワイト・リースリング」

今回は私が飲んで驚いた安旨ワイン「ブリー ホワイト リースリング」をご紹介します。ドイツワインの安いワインは結構甘いだけのワインが多いのですが、爽やかさが一味違うワインです。和食への相性が良いこのワインを是非ご賞味くださ […]

続きを読む
◆バー・レストラン訪問
福岡中洲のトラディショナルなイタリアンレストラン「Classico(クラシコ)」

横浜在住の管理人の初めての訪問先が福岡中洲の結構真ん中にある「Classico」なのはご愛嬌です。訪問の際のドタバタは『福岡中洲のトラディショナルなイタリアンとワインのペアリング作戦大成功!』をお読みください。お店の雰囲 […]

続きを読む
◆おすすめワイン
トラディショナルなイタリアンとワインのペアリング作戦大成功!at 「Classico中州」

初めて訪問頂いて「作戦大成功!」というタイトルを見て「何だこれは!」とお怒りの方、もうちょっとお付き合いください。 今回の作戦は知り合いの「私はお酒は余り好きじゃ無いし、飲めないんです」という女性にイタリアンレストランで […]

続きを読む