飲んでびっくり！飲みやすくてコクを感じるモンテスアルファのピノノアール（ちょっと地味だけど）
2022年2月15日
是非味わうべきチリワインの代表のハイグレード🍷モンテスアルファ 今回はチリワインの代表のモンテスアルファのご紹介です。モンテスアルファを紹介するのですが、そもそも有名で人気の有る「カベルネ・ソーヴィニヨン […]
まずはブドウをおさえましょう
2022年2月6日
今回はどんなワインを飲んだら良いかわからない初心者の方が、ワインを選ぶ時の参考にブドウに着目したアドバイスをいたします。 「ぼくはイタリアのワインが好き」 突然ですが皆さんはどんなワインがお好きですか？という質問に以下の […]
列車旅のお供に最適なサントリー「ONE WINE」シリーズ
2022年2月3日
今回は私が以前から気になっていたサントリーの缶ワイン「ONE WINE」シリーズを試飲したところ、良い感じだったのでご紹介したいと思います。 ONE WINEとはどんなワインでしょうか？ ONE WINEはサントリーの「 […]
運命を変えた1本のワイン（ピーロートブルー・アウスレーゼ)
2022年1月26日
管理人がワインにのめり込むきっかけになったピーロートブルー・アウスレーゼの紹介です。ワインが苦手な女子に試しに飲んでもらうとほぼ例外なく「美味しい！」と素敵な笑顔になります。 彼女がワインが苦手でいつも自分だけワインを飲 […]
ソムリエに対してのワインの注文の仕方
2022年1月25日
ここではワイン初心者がレストランに行って、ワインを注文するときの心構えと対策、そして準備事項についてご説明します。このことを知るだけで冷静に、自信を持って（正確には自信を持ったフリで）ワインをオーダーできるようになります […]
福岡中洲のトラディショナルなイタリアンレストラン「Classico(クラシコ)」
2022年1月23日
横浜在住の管理人の初めての訪問先が福岡中洲の結構真ん中にある「Classico」なのはご愛嬌です。訪問の際のドタバタは『福岡中洲のトラディショナルなイタリアンとワインのペアリング作戦大成功！』をお読みください。お店の雰囲 […]